{"title":"【笠原将弘】玉ねぎとニンニクだけで作る【炒め玉ねぎスープ】","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_sELn1AxghU?si=-YSjCOQQQyK4zG_q\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e玉ねぎの美味しさを十二分に味わえる「炒め玉ねぎスープ」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e■炒め玉ねぎスープ（2〜3人前） \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【材料】 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e玉ねぎ 1個\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eニンニク 1片\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e粉チーズ 少々\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eサラダ油 大さじ1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eバター 10g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e塩 少々\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eみりん 大さじ1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鶏ガラスープ 600cc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e醤油 大さじ1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e黒コショウ 少々 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【作り方】 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e① 玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e② フライパンにサラダ油(大さじ1)とバター(10g)を入れ 　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　中火にかけバターがある程度溶けたら玉ねぎを加える。 　 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　塩(2つまみ)をふって馴染ませ 　 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　みりん(大さじ1)を加え飴色になるまで炒める。 　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　※目安時間は12分ほど \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e③ 鶏がらスープ、刻みニンニクを加え、中火にして 　 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　フライパンの焼き目をこそぎながらかき混ぜる。 　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　醤油(大さじ１)加えて、弱火で5分ほど煮る。 　 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　※味が薄かったら塩で微調整 　 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e　味が濃かったら水を少し足す \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e④ 器に盛り、粉チーズ、黒コショウをふる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"タマネギ","title":"玉ねぎ（１個）","description":"","brand":"私のストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206876549379,"sku":"","price":128.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/6699\/7251\/files\/11_73f3c0a8-3291-4d1e-9c2b-353028efb29e.jpg?v=1738717524"},{"product_id":"ニンニク","title":"にんにく（１個）","description":"","brand":"私のストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206877204739,"sku":"","price":298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/6699\/7251\/files\/15_e5e4e63b-c32f-403b-bb81-72d8aacb0507.jpg?v=1738717524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/6699\/7251\/collections\/IMG_7644.jpg?v=1737209089","url":"https:\/\/eaterinvegetable.com\/collections\/%e7%ac%a0%e5%8e%9f%e5%b0%86%e5%bc%98-%e7%82%92%e3%82%81%e7%8e%89%e3%81%ad%e3%81%8e%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%97.oembed","provider":"EATER","version":"1.0","type":"link"}