くまの限界食堂
【くまの限界食堂】もうほんとコレ一度食べてもらって共有したい逸品。 ～絶品ふわり春巻き～
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🛒 材料
- 豚ひき肉 200g
- 干しシイタケ 3個
- たまご 2個
- 春雨 35g
- にんじん 1/2個
- 小ねぎ（細ねぎ） 2本
- もやし 半袋
- にんにく 好み量（入れなくても可）
- しょうが 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ライスペーパー 16cm
📋 作り方
-
1干しシイタケを戻しておく
-
2野菜類（にんじん、小ねぎ、もやし、戻したシイタケ）を切る
-
3豚ひき肉、野菜、しょうが、にんにく、しょうゆで餡を作る
-
4たまご2個を加えて餡をふんわりさせる
-
5春雨を戻して餡に混ぜる
-
6ライスペーパーで餡を包む
-
7じっくりと揚げてサクッと仕上げる
このレシピの食材
必要な食材をまとめてカートに追加できます
にんじん（１本）
¥128
万能ねぎ（小ねぎ）
¥0
もやし
¥100
にんにく（１個）
¥298
ショウガ（１個）
¥100
く
野菜の旨味を生かしたふっくら餡をサクッと軽い衣で包む。じっくり揚げるのがポイント。
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