コウケンテツ
【コウテンケツ】包丁いらず！10分で野菜たっぷり超簡単レシピ！ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しの作り方
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🛒 材料
- 豚バラ薄切り肉 200g〜250g
- レタス 1個
- にんにくのすりおろし 1かけ
- しょうゆ(下味用) 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ(味付け用) 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- 塩 少々
- 糸唐辛子 少々(お好みで)
📋 作り方
-
1豚肉をキッチンバサミで切って、下味用のにんにくのすりおろし、しょうゆ、酒を加えてフライパンに入れる
-
2レタスをちぎってフライパン全体に広げる
-
3中火にかけて、ふたをしてジュージューしてきたら弱めの中火で5分ほど蒸す
-
4味付け用のしょうゆ、ごま油、白いりごま、塩を加えて完成。お好みで糸唐辛子をトッピング
このレシピの食材
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レタス（１玉）
¥328
にんにく（１個）
¥298
コ
包丁いらず、素材2品だけの超簡単レシピ。シメは豚汁とレタ汁ご飯がおすすめ。
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