タサン志麻
【タサン志麻】かぼちゃのポタージュ
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🛒 材料
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1個
- バター 20g
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- コンソメ 1個
- 牛乳 200cc
📋 作り方
-
1かぼちゃと玉ねぎを適当な大きさに切る
-
2鍋にバターを入れて玉ねぎを炒める
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3かぼちゃを加えて炒め合わせる
-
4水とコンソメを加えて煮込む
-
5かぼちゃが柔らかくなったらミキサーにかける
-
6牛乳を加えて伸ばす
-
7塩・胡椒で味を調える
このレシピの食材
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かぼちゃ（１個）
¥1,200
玉ねぎ（１個）
¥128
タ
季節の野菜で代用でき、冷製でも温製でも、ソースとしても使える万能スープ
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