奥薗壽子
【奥薗壽子】じゃが芋は丸ごとチンしてつぶすべし！！ほくほくトロトロの極上オムレツが、びっくりするほど簡単に作れます！
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🛒 材料
- じゃが芋 2個
- ピザ用チーズ 50g
- 卵 2個
- 塩 少々
- オリーブオイル 適量
- ケチャップ 適量
📋 作り方
-
1じゃが芋を丸ごとラップで包み、レンジで加熱する(じゃが芋100gにつき約2分が目安)
-
2ラップの上からじゃが芋をつぶす
-
3ボウルに卵、つぶしたじゃが芋、ピザ用チーズ、塩を入れて混ぜ合わせる
-
4フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れてオムレツを作る
-
5お皿に盛り付けてケチャップを添える
このレシピの食材
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じゃがいも（１個）
¥128
奥
じゃが芋は丸ごとレンジ加熱してラップの上からつぶすのがコツ。ほくほくトロトロの極上オムレツが簡単に作れます。
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