【奥薗壽子】キャベツの保存の決定版！！これさえあれば、ベジファーストもダイエットも野菜不足解消もすべてOK。応用レシピ付き！＜万能塩もみキャベツ＞

【万能塩揉みキャベツ】 

安くておいしいキャベツ！！

キャベツを美味しく保存できる方法を紹介します。

これで丸ごと1個買っても大丈夫。

ちょっとしたコツで、 万能塩もみキャベツに大変身！

上手なせん切りの方法 塩もみのコツ 保存の仕方などを紹介しました。

もちろん 万能塩もみキャベツを使った料理も たくさん紹介していますよ～。

生でよし！！加熱して良し！！ 冷蔵庫で1週間以上保存可能。

これさえあれば ベジファーストも ダイエットも 野菜不足解消も 楽ちんに実現できますよ～～。

＜材料＞（基本の一単位）

キャベツ（細切り）･･････････1/4個（２００ｇ）

塩･･････････････････････････小さじ1/4

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