笠原将弘
【笠原将弘】パリパリ食感がクセになる！笠原流【無限きゅうりサラダ】
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🛒 材料
- きゅうり 2本
- 大葉 5枚
- みょうが 2個
- ごぼうの漬物 50g
- 塩昆布 10g
- 白すりごま 大さじ1
- 焼きのり 適量
📋 作り方
-
1きゅうりは細い千切り、大葉、みょうがも千切りにして水の中で混ぜ合わせてシャキッとさせて水気を切り冷蔵庫で冷やしておく。
-
2ごぼうの漬物を千切りにする。
-
3食べる直前に①に②、塩昆布、白すりごまを加えてさっと和えて器に盛り、お好みでのりで巻いて食べる。
このレシピの食材
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きゅうり（１本）
¥86
青じそ（大葉）
¥0
みょうが
¥0
ごぼう
¥0
笠
余計な調味料を使わず、ごぼうの漬物と塩昆布だけで味付けしたシンプルでクセになる味わい。
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