コウケンテツ
【コウテンケツ】お手軽にひんやりさっぱりヘルシー！汁ごと美味しい！トマトのマリネサラダの作り方
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🛒 材料
- トマト 小3個（1個120gくらい）
- 玉ねぎ 1/4個
- 砂糖 大さじ1/2～1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 青じそ 3～4枚
- 粗びきこしょう 適宜
📋 作り方
-
1トマトを切って下ごしらえをする
-
2玉ねぎを1/4個分用意する
-
3砂糖大さじ1/2～1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、オリーブオイル大さじ2でマリネ液を作る
-
4トマトと玉ねぎをマリネ液に漬ける
-
5青じそ3～4枚を加える
-
6粗びきこしょうを適宜加えて完成
このレシピの食材
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トマト（１個）
¥258
玉ねぎ（１個）
¥128
青じそ（大葉）
¥0
コ
マリネ液がゴクゴク飲めるほど美味しい、ひんやりさっぱりヘルシーな一品
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