コウケンテツ
【コウテンケツ】簡単焼くだけ！ごはんもお酒もすすむ！とろ旨なすのチーズ焼きの作り方
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🛒 材料
- なす 2本
- サラダ油 大さじ3くらい
- しょうゆ 小さじ2
- みそ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- スライスチーズ 2枚
- 青じそ 2～3枚
📋 作り方
-
1なすを下ごしらえする
-
2フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを焼く
-
3しょうゆ、みそ、砂糖、みりん、酒を合わせた調味料を加える
-
4スライスチーズをのせて溶かす
-
5青じそを添えて完成
このレシピの食材
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なす（１本）
¥40
青じそ（大葉）
¥0
コ
おつまみでもおかずでもいける、コク旨とろっとろのなすチーズ焼き
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