タサン志麻
【タサン志麻】ほうれん草とベーコンのキッシュ
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🛒 材料
- 玉ねぎ 1個
- ベーコン 100g
- ほうれん草 1/2束
- サラダ油 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- 卵 3個
- 牛乳 300cc
- パイシート 1パック(2枚)
- ピザ用チーズ 好きなだけ
📋 作り方
-
1玉ねぎを炒める
-
2ほうれん草とベーコンを切る
-
3ベーコンとほうれん草を炒める
-
4パイシートを型に敷き、縁を成形する
-
5卵液(アパレイユ)を作る：卵3個と牛乳300ccを混ぜる
-
6型に具材と卵液を入れ、チーズをのせる
-
7オーブンで焼く
-
8焼き上がったら型から外してカットする
このレシピの食材
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ほうれん草
¥100
玉ねぎ（１個）
¥128
タ
味付けのバランス、パイシートのひき方、焼き加減がポイント。具材はアレンジ自在。
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