元気ママキッチン
【元気ママキッチン】フライパンすら使わない！油っぽくない！揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取り！ナス大量消費に最高｜最強のなすレシピ
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🛒 材料
- なす 適量
- オリーブオイル 適量
- 市販の麺つゆまたは天つゆ 適量
📋 作り方
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1魚焼きグリルの天板にくっ付きにくいホイルを敷き、オリーブオイルを塗っておく
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2なすはヘタのビラビラな部分を手で取り除き先端のみをカット。縦半分に切る
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3皮の部分に切れ目を入れる（実の厚さの半分くらいまで）
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4長さを半分に切り、ホイルに皮が上になるように並べる
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5ハケやスプーンを使ってナスの表面にオリーブオイルを塗る
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6グリルで12分前後、しっとりこんがりするまで焼く
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7熱々のうちにつけ汁（市販の麺つゆや天つゆ）に浸ける
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